適当に肉料理

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息子の「お肉がいい」というリクエストにお応えして、冷しゃぶ、ほうれん草の白和え、たまねぎの味噌汁、ご飯というメニュー。

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冷しゃぶは湯通ししてポン酢をかけるだけだが、白和えは木綿豆腐を裏ごしするところから始めたので疲れた。胡麻もすりこぎですったし。

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