午前中に買い物に出かけた時、何となくお好み焼きが食べたくなったので昼食はお好み焼き。
とは言っても息子は卵、牛乳アレルギーなので、お好み焼きの素に卵を加えるという通常の作り方が出来ない。
仕方がないので山芋パウダー(すり下ろすのが面倒だったので)を代わりに投入。
まぁまぁおいしいお好み焼きであった。
食後にコーヒーを飲もうと思い、とりあえず消費しないといけないインスタントコーヒーに少量のお湯を注ぐ。そこ氷を入れて冷やした後、水と牛乳を加えてアイスコーヒーのできあがり。
と、今回はお湯を注いだ時点で息子が「コーヒー飲みたい」と言い出す。
牛乳は飲めないので、豆乳に小さじ3杯ほどコーヒーを加えてやると息子大喜び。
「大人の味だねー」と茶化していたら、「大人だから飲めるんだもん!」と反論。なかなかかわいいものである。
カフェイン効果が夜遅くまで続いたりしない事を切に願う。
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