<昨日>
出先作業の帰りに、スーパーで鶏肉を購入。味が付いていて、焼けばすぐ食べられるもの。ついでに鶏レバーも購入。夏ばて防止と、純粋に肉の量を増やすため(笑)<味付き肉は250gくらいだったので
その他メニューを味噌汁は冷凍のほうれん草、副菜にカボチャとこんにゃくの煮物と決定。
が、「首が痛いなー。このままだと頭痛に発展するかな-」と思いつつ、「ま、大丈夫だろう」と思っていたら案の定、頭痛に発展。保育園のお迎えから帰ってきたらほっとしたのかぐったり。
仕方がないのでストックしてあった冷凍ご飯にキティちゃんのレトルトカレーで子供たちの食事を済ませる。本当なら野菜を付けてやりたかったのだが……。
<今日>
昨日の献立をスライド登板させるつもりだったが、フォイエルの夏合宿へ差し入れ(まだ続けているのだ)を発送したついでに寄ったスーパーで餃子が18個180円で安売り(見切り品)されているのを発見。
鶏肉の消費期限は明日なので、今日の夕飯は餃子に決定。副菜と味噌汁は昨日のメニューをスライド登板させた。
<明日>
さすがに消費期限なので鶏肉を食べる予定。
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昔は18個あればそれだけで家族4人分(例: 私&妻6個(少ないが妥協)+息子4個+娘2個)だったのだが、もう2つ買わないといけなくなったのね、と感慨深い。ちなみに内訳は「私&妻8個+息子7個+娘4個+残りは妻弁当用)」となる予定。
これでもう一人生まれて、しかもそれぞれ10代に入る頃にはいったいどれだけ食べる事やら。
真剣にコストコ(何でもビッグサイズで売っている、業務用スーパーっぽいところ)の会員になる事を検討した方がいいかも……(車で20分弱の場所にある)
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